La scène culinaire d’Esch s’est enrichie d’une nouvelle adresse, le Café Arc en Ciel. Francisco Tomasio et son associé ont repris l’établissement déjà bien connu à Esch et y mettent en valeur leur vaste savoir-faire en matière d’hospitalité. Ouvert en juillet 2023, leur focus est mis sur la cuisine rapide et multiculturelle.
Une ville de possibilités
Dans une ville réputée pour ses bars, ses restaurants et ses boutiques, Francisco Tomasio et son associé ont vu une opportunité exceptionnelle. Reprendre les rênes du Café Arc en Ciel de son ancien propriétaire a été une transition en douceur qui correspondait à leur vision. « Esch est réputé pour ses bars animés. Reprendre cet établissement était pour nous l’étape idéale », affirme Francisco Tomasio.
Un nom familier avec une nouvelle tournure
Le Café Arc en Ciel conserve son nom familier, même sous une nouvelle direction. Cependant, son essence a été revitalisée afin d’envelopper les clients dans un sentiment de convivialité. Le point central ? Des expériences culinaires solides préparées sur place et servies rapidement. Le menu propose des classiques bien connus comme la bifana, des tacos alléchants et des plateaux de fruits de mer. Un plat du jour abordable complète l’offre, surtout pour les personnes travaillant au centre-ville d’Esch.
Un avenir plein de saveurs
L’histoire du Café Arc en Ciel ne fait que commencer. Avec la saison des vacances d’été qui invite les clients, ils prévoient d’élargir leur offre. Des demandes enthousiastes pour des soirées karaoké ont été notées et viendront bientôt agrémenter les week-ends du café. « Nous espérons que nos clients se sentiront à l’aise et passeront un bon moment chez nous », déclare Francisco Tomasio. Des plats et des événements spéciaux pourraient également faire partie de leurs projets à l’avenir.
Guidé par une petite équipe dévouée, le Café Arc en Ciel incarne l’esprit d’entreprise. La passion de Francisco Tomasio rayonne dans chaque détail, insufflant au café une chaleur et un goût inimitable pour la cuisine et l’hospitalité.
