Entrez dans Allitalì, une délicieuse petite boutique fondée par Lucio Pistacchio, et vous serez transporté vers les merveilles gastronomiques de l’Italie. Depuis son ouverture en 2018, la mission d’Allitalì est d’apporter les saveurs authentiques de l’Italie à Esch-sur-Alzette. Le magasin est rapidement devenu une destination incontournable pour les amateurs de cuisine qui cherchent à goûter à l’excellence culinaire italienne.
Une quête de fraîcheur
Tous les mardis, Lucio entreprend un voyage en Italie et sélectionne personnellement les meilleures spécialités culinaires pour remplir les rayons d’Allitalì. Ce pèlerinage hebdomadaire garantit que les clients bénéficient toujours des produits les plus frais. D’une large sélection de fromages à divers types de jambons et de saucisses, chaque article est soigneusement choisi pour représenter le meilleur des différentes régions d’Italie.
Délices des montagnes du Molise
L’une des spécialités les plus remarquables d’Allitalì est le Caseificio Pallotta, un fromage unique provenant de la charmante ville de montagne de Capracotta, dans le Molise. Ce fromage exquis n’est qu’un exemple de la sélection soigneusement élaborée qui met en valeur la riche diversité de la cuisine italienne. Des arrosticini, tendres brochettes d’agneau, à la salsiccia aromatique au fenouil et au guanciale savoureux utilisé pour créer la sauce carbonara parfaite, chaque produit reflète la passion et l’expertise des petits producteurs italiens.
Une symphonie de saveurs artisanales
Allitalì propose une gamme petite mais impressionnante de produits artisanaux, notamment un assortiment de pâtes, de vins et d’autres boissons spécialisées. Allitalì est fier de servir sa clientèle avec des produits fabriqués par des artisans dévoués qui s’investissent corps et âme dans leurs créations. Chaque gorgée, chaque bouchée et chaque goût témoignent des traditions et de l’héritage culinaire transmis de génération en génération. En outre, Lucio connaît ses produits par cœur, peut expliquer chacun d’entre eux et se fait un plaisir de prodiguer des conseils sur la façon de les cuisiner ou sur le vin qui les accompagnera.
Mozzarella di Bufala : Une étoile de fraîcheur
La Mozzarella di Bufala d’Allitalì est un véritable joyau. Tous les lundis, Allitalì commande ce fromage exquis auprès d’un petit producteur italien réputé. Le producteur prépare soigneusement la mozzarella et, le mardi, Lucio arrive avec la Mozzarella di Bufala la plus fraîche de la ville. L’attente est palpable, les clients fidèles, en particulier ceux d’origine italienne, attendent avec impatience l’ouverture d’Allitalì le mardi, sachant qu’ils savoureront les produits les plus fins et les plus frais.
Un goût de réussite et d'expansion
Allitalì a connu un tel succès et une telle fidélité qu’un deuxième commerce a entretemps ouvert à Luxembourg-Ville. Cependant, il chérit Esch-sur-Alzette pour sa tranquillité et sa qualité de vie. Face à sa popularité croissante, Allitalì cherche à présent un espace plus grand à Esch pour répondre à la demande et offrir une gamme encore plus large de délices italiens authentiques.
Vivez l'expérience Allitalì
Laissez vos sens s’exprimer et embarquez pour une aventure culinaire chez Allitalì. Découvrez les saveurs, les arômes et les histoires qui se cachent derrière chaque produit trié sur le volet. Que vous recherchiez les ingrédients parfaits pour un festin italien ou que vous souhaitiez simplement savourer le goût de l’Italie, Allitalì vous transportera au cœur de la gastronomie italienne.
